Cách Làm Ruốc Chà Bông Heo Hương Vị Khô Bò – Món Ngon Mẹ Nấu

Tiêu đề video: Chà Bông Heo Hương Vị Khô Bò – Món Ngon Mẹ Nấu

Độ dài: 00:14:52, Ngày đăng: 2020-11-04 16:56:13

Tác giả: Món Ngon Mẹ Nấu Mom’s Best Food

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=oC4Cc6hzT9A


Ruốc Chà Bông Heo Hương Vị Khô Bò – Món Ngon Mẹ Nấu
Chà bông (ruốc) heo mang hương vị khô bò thấm vào từng sợi thịt. Thịt nạc heo được nấu với gừng và sả khử mùi hôi. Ướp với hỗn hợp các gia vị đặc biệt tạo nên hương vị khô bò chuẩn. Chúc các bạn có thể làm những mẻ ruốc bông thật thơm ngon, an toàn vệ sinh cho gia đình.

#chàbông
#khôheo
#khôbò
#monngonmenau
#cachlamchabong
#mónănngon
#mónngonmẹnấu
#bíquyếtnấuăn #nấuănngon

Timeline:
Chần thịt –
Nấu thịt với gừng và sả –
Ướp thịt với hỗn hợp gia vị –
Sao khô và bảo quản –
—————————————————-
Nguyên liệu:
Thịt heo nạc (1kg)
Muối (1 tcf)
Gừng, Sả
Đường (100gr – 7 t.canh)
Dầu hào (25gr – 1 t.canh)
Tương ớt (40gr – 2 t.canh)
Nước tương (36gr – 3 t.canh)
Nước mắm (36gr – 3 t.canh)
Dầu ăn (25gr – 3 t.canh)
Dầu điều đỏ (16gr -2 t.canh)
Ớt khô xay (5gr – 2 tcf)
Ớt bột HQ (6gr – 2 tcf)
Bột xá xíu (5gr – 2 tcf)
Bột cà ri (3gr – 2 tcf)
Bột Ngũ vị hương (3gr – 1 tcf)
Xem thêm cách làm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.

Ingredients:
Lean pork (1kg)
Salt (1 tsp)
Ginger, Lemongrass sticks
Sugar (100gr – 7 tbsp)
Oyster sauce (25gr – 1 tbsp)
Chili sauce (40gr – 2 tbsp)
Soy sauce (36gr – 3 tbsp)
Fish sauce (36gr – 3 tbsp)
Cooking oil (25gr – 3 tbsp)
Anatto oil( 16gr – 2 tbsp)
Red chili flakes (5gr – 2 tsp)
Korean chili powder (6gr – 2 tsp)
Roast red pork seasoning mix (5gr – 2 tsp)
Curry powder (3gr – 2 tsp)
Five-spice powder (3gr – 1 tsp)
See more in Mom’s Best Food video.

Đọc thêm:   [ENGSUB] Cách làm Bò Bít Tết mềm ngon như Nhà Hàng |Juicy Beef Steak | Nước sốt Nấm | Mushroom sauce

Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm:
Chúc các bạn thành công.
Liên hệ với tôi

Facebook Món Ngon Mẹ Nấu

Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Công thức nấu ăn

Web site: https://hanoiopentourism.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

About admin

Check Also

Cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngon, thơm phức | VTC Now

Tiêu đề video: Cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngon, thơm phức | VTC …

23 comments

  1. Thị Mân Nguyễn

    Cô cho con hỏi mình có dùng công thức ướp thịt này để ướp thịt bò làm khô bò được không ạ? Nếu không cô có thể hướng dẫn giúp con điều chỉnh chỗ nào giúp con được không cô? Con làm không ra được mùi thơm đặc trưng của khô bò cô ơi. Con cảm ơn cô nhiều lắm ạ!

  2. Mong anh chị chia sẻ cách làm món CHÀ BÔNG GÀ GIÒN như những xe bánh mì thường bán. Xin cảm ơn và chúc sức khỏe đến anh chị!

  3. Cho e hỏi làm công thức này nhưng là thịt bò đc ko ạ

  4. Hương Đào

    Ngon lắm

  5. Cô ơi mình làm thịt bò luôn được ko mình có luộc thịt không

  6. Co Ai lam thu chua co ngon ko?

  7. Bếp nhà sin

    Ruốc chà bông của chị Món ngon mẹ nấu thì là nhất rồi, ngon quá chị ơi

  8. Cắt thịt xong cho ngay vào miệng thì mới ghê chứ. Đây còn nấu còn rim cho chín kỹ nữa thì còn ghê gì nữa. Các đầu bếp quốc tế cũng chẳng có ai đeo găng khi quay clip. Việt Nam có câu :" Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật". Quý vị có dịp nên đi Chợ Lớn xem các bác ấy vệ sinh như thế nào!
    Cám ơn MNMN đã cống hiến những công thức nấu ăn tuyệt vời. Thời của chúng tôi muốn học những món ngon này thì học phí không rẻ đâu. Xin chân thành cám ơn vì những cống hiến của các bạn.

  9. Trong Herenandez

    Khéo quá ngon quá bạn ơi

  10. Cảm ơn em nhiều. Chị có sẵn nguyên liệu, thấy ngon quá, chị làm ngay! Rồi sẵn xôi còn lại, chị ăn với thịt chà bông này, ngon , vừa ăn, em ạ!👍😋

  11. 🇩🇪Sắc màu Cuộc sống Germany.

    Ngon lắm luôn

  12. Món Ăn Giản Dị

    Ruốc trà bông ngon quá chị ơi

  13. Kiến thức Làm Đẹp

    Ruốc chả bông bạn làm ngon quá. nhìn là đã thích lắm rồi 🙂

  14. Cj ơi chà bông ngon quá , cj khéo tay quá trời luôn nhìn chà bông cj lm e thèm quá trời luôn , cho e thưởng thức với cj ơi

  15. Kiều Trương

    Ngon quá

  16. Phong Vị Việt

    Ruốc chà bông heo hương vị của khô bò ăn như khô bò thật,muốn có 1phần quà như thế này,

  17. thiên trúc trần

    Tuyệt vời ăn xôi với ruốc này 👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺

  18. SỨC KHỎE TÂM SINH

    Món này khô thì gửi cho Fan yêu thích được nè anh chị chủ kênh ơi! Có ai thích nhận quà không nè

  19. Cám ơn ! Bạn nhá 👍

  20. Điện lạnh Đức Hùng

    chà bông ngon quá khéo tay nha bạn

  21. SAO KG XÀI GĂNG TAY CHO SẠCH SẼ, CỤC THỊT NGON NHƯ VẬY MÀ CỨ DOC CÁI TAY VÀO COI GHÊ WA

  22. Khéo quá trời , quá trời khéo luôn.

  23. La Cà Food. RAMvlog

    Cứ thấy chà bông là biết ngon rồi.