Beef and Potato Stir-Fry (Thịt bò xào khoai tây)

Tiêu đề video: Beef and Potato Stir-Fry ( xào khoai tây)

Độ dài: 00:04:57, Ngày đăng: 2020-11-18 21:05:41

Tác giả: Delightful Plate

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=MARIjrY1kOI


(English & tiếng Việt) Vietnamese Beef Potato Stir-fry (Thit bo xao khoai tay) is delicious, flavorful and filling. Add this quick and easy stir-fry to your family dinner rotation.

This stir- and potato is my childhood favorite. It has a savory taste with flavorful beef and tender potato slices. In Vietnam, we call it “thịt bò xào khoai tây” or “khoai tây xào thịt bò“. We usually serve it with steamed rice, and it is in the daily meal rotation of a lot of families since it is very quick and easy to make.

Ingredients:
9 oz beef, thinly sliced against the grain
1 tablespoon minced garlic, divided
1/4 teaspoon salt
black pepper
olive oil
1/2 teaspoon cornstarch
10.5 oz potatoes, peeled (about 2 medium potatoes)
1 small onion, thinly sliced (or half a medium or large onion)
1 medium or large tomato (about 6 oz, or 2 small tomatoes)
3-4 tablespoons water
2-3 scallion stalks, sliced into 2-inch long pieces (optional)
1 tablespoon oyster sauce (to taste)
1 teaspoon fish sauce (to taste)

To print this Vietnamese beef & potato stir-fry recipe and get more tips on how to make it, visit:

Thanks for watching, and if you enjoyed the video, you can subscribe to our channel here to get notified of new videos every week:

Instagram:
Facebook:

___________________________________

Nguyên liệu và cách làm món Bò xào khoai tây:
250 g thịt bò, thái mỏng
1 thìa canh tỏi bằm
1/4 thìa cà phê muối
black pepper
olive oil
1/2 thìa cà phê bột bắp
300 g khoai tây (khoảng 2 củ)
1 củ hành tây nhỏ, thái mỏng
1 trái cà chua lớn, thái mỏng
3-4 thìa nước
2-3 nhánh hành lá
1 thìa canh dầu hào (tuỳ khẩu vị)
1 thìa cà phê nước mắm (tuỳ khẩu vị)

Đọc thêm:   MĂNG TÂY XÀO THỊT BÒ món ngon giàu dinh dưỡng - món ngon dễ làm

Chúc các bạn thực hiện thành công!

___________________________________

Background music: from Epidemic Sound subscription and Youtube Audio Library (Lazy River Rag)

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Công thức nấu ăn

Web site: https://hanoiopentourism.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

About admin

Check Also

Hướng dẫn ăn thịt bò xào rau bí và rau muống kết hợp với món thịt luộc và trứng luộc

Tiêu đề video: Hướng dẫn ăn thịt bò xào rau bí và rau muống kết …

One comment

  1. Sophie, this beef and potato stir fry looks delightful! So fragrant and delicious and I like how the potatoes retain their shape when cooking. I could enjoy this with a bowl of steamed jasmine rice right now!